Le collectif Alimentation Positive est né de l'envie des partenaires du Défi Famille à Alimentation Positive qui a eu lieu durant la SAISON 2017-2018, de poursuivre leur collaboration pour développer un meilleur accès à une alimentation saine et locale pour tous les habitants de Saumur Val de Loire et de la Région de Beaufort.
3 axes d'actions ont été choisis par les structures partenaires:
Réaliser des pots avec des produits biologiques locaux pour les AG, pots en collectivités
- contacter le service animation, comité des fêtes, associations, centres sociaux, CCAS
- se faire connaître, recenser tout ce qu’il se fait sur le territoire
- communiquer dans les bulletins communaux, faire du bruit
- relancer les acteurs
Faire des ateliers cuisine ambulants
- organiser des ateliers de cuisine itinérants dans un bus équipé avec différents intervenants comme des cuisiniers et formateurs
- éviter la redondance pour fidéliser les gens et proposer des activités différentes selon les territoires
- faire des activités accessibles aux familles
PNA, bus à énergie renouvelable, définir le territoire
Créer un réseau de distribution de produits sains et locaux
- accompagner les collectivités à créer un réseau de distribution associatif/participatif pour favoriser l’accès à une alimentation saine, de qualité, de saison et de proximité à tous les habitants d’un territoire
- proposer différents types de structures en fonction du contexte territorial
- identifier des communes qui souhaitent garder l’épicerie communale et solliciter les habitants
- travailler avec les habitants et les producteurs
